2025年5月2日(金)から、

新商品「骨なし手羽先」を発売します。

　　　　
　　〜爪楊枝・フォーク・お箸で食べられる手羽先〜

商品名：味付き手羽先揚げ（骨なし）、冷凍品
価　格：1パック 780円（税込み）予定
味の種類：辛口（コショウあり）
　　　　　甘口（コショウなし）
内容量：1パック 100g（手羽先可食部4〜6個）

【商品説明】
　既存商品である濃厚甘辛タレ味の冷凍手羽先（商品名：味付き手羽先揚げ）を応用し、電子レンジ加熱数分で、爪楊枝・フォーク・お箸などで食べられる「骨なし手羽先（冷凍品）」を発明しました。
　（特許出願中（特願2025-044663））
 
　2025年２月に、食品アワード第１回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞2024-2025」において、愛知県のご当地冷凍食品として「優秀賞」を受賞した既存商品の食感と味はそのままに、調理工程にひと手間を加えて骨を外し、製造します。
 
　製造業責任者の前職（愛知県あま市役所職員）での経験を生かし、福祉的な観点から、
『手の不自由な方や手の汚れが気になる方、お子さまやご高齢の方でも、ご負担なく手羽先をお召し上がりいただきたい』との思いで発案した商品です。

　当店の冷凍手羽先 初の味「甘口（コショウなし）」も販売します。
 
　調理工程において ひと手間加わることから、製造可能な数量が限られますので、
当面は、「とんかつみわ」店頭販売及び通販サイトでの販売を行い、また、数量限定販売とさせていただきます。
　可能な範囲で製造を行ってまいりますが、売り切れの際は、ご容赦ください。